วันนี้เรามีเมนู มาแนะนำเพื่อนๆ นั้นก็คือเมนู เกี๊ยวปูอัดนึ่ง เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบเพียง4อย่าง ก็ทำได้แล้ว เป็นเมนูทานเล่น กินแล้วไม่อ้วน เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ สูตรของเราอร่อย ไม่แพ้รสชาติ ตามร้านขายทั่วไป พ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ ที่ยังไม่เก่ง เรื่องการทำอาหาร ลองทำเมนูนี้ดูค่ะ ท่านจะเก่งขึ้นมาทันที เพราะเมนูนี้ ใครทำก็อร่อย เป็นเมนูฝึกหัด ให้เราได้ฝึกฝีมือ ทำให้คนที่คุณรักทานซิค่ะ นอกจากจะได้คำชมแล้ว เผลอๆอาจจะได้รางวัล แบบไม่รู้ตัว เขินเลย อิอิ
ดูวิธีทำได้จากข้างล่างนี้ได้เลยค่ะ
( แสดงเนื้อหาเพิ่มเติม )
วัตถุดิบมีดังนี้
1 ปูอัด
2 แผ่นเกี๊ยว
3 พริกไทยดำ
4 หมูเด้ง
ขั้นตอนและวิธีทำ เกี๊ยวปูอัดนึ่ง
1 ให้เราผสมหมูเด้งกับพริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2 ให้เรานำแผ่นเกี๊ยวจุ่มน้ำให้เปียก นำปูอัดวางตรงกลางแผ่นเกี๊ยว
3 ตักหมูเด้งที่เราผสมเมื่อซักครู่ มาวางทับบนปูอัด
4 จับปลายแผ่นเกี๊ยวพับซ้ายขวา ประกบกัน
5 มาถึงขึ้นตอนการนึ่ง ให้เราทาน้ำมันลงบนซึ้งนึ่งเล็กน้อย กันไม่ให้เกี๊ยวติดซึ้ง
6 นำเกี๊ยวลงไปนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 8 นาที ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
จัดใส่จาน แต่งจานให้สวยรองด้วยผักสลัด โรยกระเทียมเจียวหน่อยนึงตามความชอบ ทานกับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว (ซอสเปรี๊ยว) พร้อมเสริฟ อุ่นๆร้อนๆกำลังดี พร้อมรับประทาน ทานให้อร่อยนะค่ะ เดี๋ยวบทความหน้าจะมาแนะนำเมนูอร่อยๆให้เพื่อนๆได้ทำกันอีกนะค่ะ บ๊ายบาย
ขอบคุณที่มา jingle belle